वैश्विक तत्काल खाद्य उद्योग एक बड़े उपभोग उन्नयन के दौर से गुजर रहा है। उच्च तेल, उच्च नमक और गंभीर पोषण हानि के कारण पारंपरिक तले हुए इंस्टेंट नूडल्स और गर्म हवा में सुखाए गए नूडल्स धीरे-धीरे बाजार में प्रतिस्पर्धा खो रहे हैं। अधिक से अधिक उपभोक्ता गैर-तले हुए, कम तेल वाले और मूल पोषक तत्वों से भरपूर इंस्टेंट नूडल्स का चयन करना पसंद करते हैं, जो सीधे तौर पर बाजार में पेशेवर फ्रीज-सूखे नूडल्स उत्पादन उपकरण की मांग को बढ़ाता है।
पारंपरिक नूडल प्रसंस्करण उपकरण से अलग, हमारी फ़्रीज़{{0}सूखे नूडल उत्पादन लाइन उन्नत -40 डिग्री वैक्यूम कम{{3}तापमान फ़्रीज़{{5}सुखाने की तकनीक को अपनाती है। नूडल को दबाने, बनाने और पहले से पकाने के बाद, उपकरण नमी को हटाने के लिए वैक्यूम सब्लिमेशन का उपयोग करता है, पूरी तरह से बिना तलने और उच्च तापमान पर बेकिंग के। यह आटे के प्राकृतिक ग्लूटेन, आहार फाइबर और विटामिन को प्रभावी ढंग से बरकरार रखता है, पारंपरिक इंस्टेंट नूडल्स के चिकने स्वाद, टूटे हुए नूडल्स और गंदे सूप के उद्योग के दर्द बिंदुओं को हल करता है।
सभी उपकरणों ने ईयू यांत्रिक सुरक्षा मानकों और वैश्विक खाद्य मशीनरी निर्यात विनिर्देशों का अनुपालन करते हुए सीई प्रमाणीकरण प्राप्त किया है। उपकरण में उच्च स्वचालन, बड़े एकल बैच आउटपुट और कम ऊर्जा खपत की सुविधा है, और यह कच्चे माल के प्रसंस्करण से लेकर तैयार उत्पाद आउटपुट तक निरंतर स्वचालित उत्पादन का एहसास कर सकता है। यह विभिन्न उत्पादों जैसे फ़्रीज़-सूखे सादे नूडल्स, वनस्पति नूडल्स, बोन सूप नूडल्स और मिश्रित इंस्टेंट नूडल्स के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त है।
हाल के वर्षों में, हमारे फ़्रीज़-सूखे नूडल उपकरण ने यूरोप, दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य एशिया और अन्य क्षेत्रों में स्थिर निर्यात वृद्धि हासिल की है। अधिक से अधिक इंस्टेंट फूड निर्माता अपनी उत्पाद श्रृंखला को उन्नत करने, पारंपरिक तली हुई प्रक्रियाओं को त्यागने और उच्च अंत वाले स्वस्थ इंस्टेंट फूड बाजार हिस्सेदारी पर कब्ज़ा करने के लिए हमारी पेशेवर फ़्रीज़{2}सुखाने वाली लाइनों को चुनते हैं।






