वाणिज्यिक सब्जी काटने की मशीन

स्लाइस की मोटाई और लंबाई को समायोजित करना आमतौर पर कन्वेयर बेल्ट की गति और कटर की घूर्णन गति को नियंत्रित करके प्राप्त किया जाता है। उन्नत मॉडल दोहरी आवृत्ति रूपांतरण तकनीक का उपयोग करते हैं, जो कन्वेयर बेल्ट और कटर गति दोनों के सटीक नियंत्रण की अनुमति देता है, जिससे कट आकार के लचीले समायोजन की अनुमति मिलती है।

1. उच्च गुणवत्ता प्रसंस्करण: मशीन काटने से सब्जियों की एक समान मोटाई और आकार सुनिश्चित होता है, चिकनी, साफ कटी हुई सतहों के साथ, सब्जियों की ताजगी और उपस्थिति को बनाए रखने में मदद मिलती है। उच्च दक्षता, समय और श्रम की बचत: स्वचालित सब्जी काटने से दक्षता में काफी सुधार होता है। कैंटीन, रेस्तरां और खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों की बड़े पैमाने पर उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करते हुए, एक एकल मशीन कई मानव श्रमिकों की जगह ले सकती है।

2. सुरक्षा और स्वच्छता: पूरी मशीन आम तौर पर खाद्य ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील से बनी होती है, जो स्वच्छता मानकों को पूरा करती है। इसके अलावा, मशीन आमतौर पर ऑपरेटर की प्रभावी सुरक्षा के लिए सुरक्षा सुविधाओं से सुसज्जित होती है।

3. बहुमुखी: विभिन्न ब्लेड या डिस्क को प्रतिस्थापित करके और मशीन मापदंडों को समायोजित करके, एक ही मशीन अक्सर स्लाइस, श्रेड, स्ट्रिप्स और पासे सहित विभिन्न प्रकार के कट प्राप्त कर सकती है, जो व्यापक अनुकूलन क्षमता प्रदान करती है।

जड़ वाली सब्जियाँ: आलू, तारो, शकरकंद, खरबूजे, बांस के अंकुर, प्याज और बैंगन को क्यूब्स, टुकड़ों या स्लाइस में काटा जा सकता है।

पत्तेदार सब्जियाँ: केल्प, अजवाइन, चीनी गोभी, पत्तागोभी, पालक, हरी प्याज, लहसुन, खरबूजे और अन्य लंबी सब्जियों को स्लाइस या टुकड़ों में काटा जा सकता है।

• मशीन आयाम: 1220-570-1310 मिमी
• टुकड़े का आकार: 2-6 मिमी
• स्लाइस का आकार: 2-6 मिमी
• पासे का आकार: 8 मिमी, 10 मिमी, 12 मिमी, 15 मिमी, 20 मिमी
• आउटपुट: 300-1000 किग्रा/घंटा
• विद्युत आपूर्ति: 380V (अनुरोध पर 220-480V उपलब्ध)

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