वैश्विक फ़्रीज़ {{0} सूखे खाद्य उपभोग बाज़ार के निरंतर विस्तार के साथ, अधिक से अधिक विदेशी निर्माता वैक्यूम फ़्रीज़ {{1} सुखाने वाली उत्पादन लाइनें बनाना चुनते हैं। हालाँकि, ऐसे पेशेवर ऑपरेटरों की भर्ती करना जो फ़्रीज़ सुखाने की प्रक्रिया समायोजन में महारत हासिल करते हों, हमेशा एक प्रमुख समस्या रही है। पारंपरिक फ़्रीज़ ड्रायर के लिए कर्मचारियों को लंबे समय तक निरीक्षण के लिए साइट पर रहना पड़ता है। एक बार रात की पाली या आराम के समय उपकरण की असामान्य स्थिति उत्पन्न हो जाती है, तो छिपे हुए खतरों का समय पर पता नहीं लगाया जा सकता है, जिससे आसानी से कच्चे माल के पूरे बैच को नष्ट कर दिया जाता है और भारी आर्थिक नुकसान होता है। इसके अलावा, एक साथ चलने वाले कई फ़्रीज़ ड्रायर वाले कारखाने मैन्युअल गश्त पर निर्भर होते हैं, जिससे एकीकृत उत्पादन शेड्यूल करना मुश्किल हो जाता है।
हमारा फ़्रीज़-सुखाने वाला उपकरण औद्योगिक पीएलसी टच स्क्रीन पर आधारित एक पूर्ण बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है। नेटवर्क एक्सेस के बाद, फ़ैक्टरी प्रबंधक किसी भी समय और कहीं भी मोबाइल फोन, टैबलेट और कंप्यूटर के माध्यम से ऑपरेशन प्लेटफ़ॉर्म में लॉग इन कर सकते हैं। सिस्टम समकालिक रूप से शेल्फ तापमान, चैम्बर तापमान, वैक्यूम डिग्री, प्रशीतन इकाई संचालन स्थिति, संचयी चलने का समय और वास्तविक समय बिजली की खपत सहित मुख्य ऑपरेटिंग मापदंडों को प्रदर्शित करता है। प्रबंधक पूरे दिन कार्यशाला में रुके बिना प्रत्येक फ़्रीज़ सुखाने के चक्र की प्रगति को समझ सकते हैं।
फलों, सब्जियों, मांस और पालतू भोजन के लिए परिपक्व प्रक्रिया वक्रों का खजाना सिस्टम में संग्रहीत किया जा सकता है। नए कर्मचारियों को बार-बार परीक्षण और त्रुटि डिबगिंग की आवश्यकता नहीं होती है। वे एक क्लिक से संबंधित फॉर्मूले को कॉल करके पैरामीटर सेटिंग को पूरा कर सकते हैं, जिससे ऑपरेशन की तकनीकी सीमा काफी कम हो जाती है। जब वैक्यूम क्षीणन, तापमान विचलन और इकाई अधिभार जैसे असामान्य उतार-चढ़ाव होते हैं, तो सिस्टम स्वचालित रूप से जिम्मेदार व्यक्तियों को मल्टी-चैनल प्रारंभिक चेतावनी अनुस्मारक भेजता है, ताकि बड़े पैमाने पर गुणवत्ता की समस्याएं सामने आने से पहले कर्मचारी छिपे हुए खतरों को संभाल सकें।
ग्राहक प्राधिकरण के साथ, हमारे पेशेवर तकनीकी इंजीनियर उपकरण पृष्ठभूमि तक दूरस्थ रूप से पहुंच सकते हैं, ऐतिहासिक ऑपरेशन लॉग की जांच कर सकते हैं और गलती के कारणों का आकलन कर सकते हैं। हम साइट स्टाफ को पैरामीटर अनुकूलन और सरल रखरखाव ऑनलाइन पूरा करने के लिए मार्गदर्शन कर सकते हैं। साइट पर सेवा के लिए इंजीनियरों के विदेश यात्रा की प्रतीक्षा करने की तुलना में, दूरस्थ समर्थन उपकरण के डाउनटाइम को बहुत कम कर देता है और सेवा समय की लागत बचाता है।
बुद्धिमान रिमोट कंट्रोल फ़ंक्शन विदेशी फ़्रीज़ सुखाने वाली परियोजनाओं के उत्पादन लचीलेपन में उल्लेखनीय रूप से सुधार करता है। यह कुशल श्रमिकों की कठिन भर्ती की दुविधा को प्रभावी ढंग से हल करता है, निरंतर उत्पादन लय को स्थिर करता है, और वैश्विक खाद्य प्रोसेसर की सेवा करने वाले हमारे उपकरणों के महत्वपूर्ण तकनीकी लाभों में से एक बन जाता है।
